Un entretien individualisé permet de répondre aux attentes du sportif. Il consiste à déterminer le profil diététique du sportif, qui tient compte de trois axes majeurs : - Evaluation du sportif (composition corporelle, contraintes socio-professionnelles, environnement familial ou institutionnel, goût, motivation ) - Analyse du statut nutritionnel (habitudes alimentaires, analyse des connaissances et des idées reçues, structure des repas, analyse de l’alimentation en macro et micro-nutriments) - Analyse du sport pratiqué (voies énergétiques sollicitées, catégories de poids, cycle d’entraînement). Après analyse et correction éventuelle des erreurs diététiques, votre diététicienne vous propose des solutions pratiques et réalisables.
Aussi, compte tenu des erreurs observées dans la population générale et dans celle de la spécialité sportive, seule une prise en charge diététique individuelle permettra d‘apporter des conseils nutritionnels argumentés et précis. Tout cela ayant pour finalité de respecter les exigences de santé et de réussite de chacun, voire de performance sportives.
Les besoins alimentaires des sportifs sont à ajuster en fonction des caractéristiques de chaque individu, ainsi que du sport pratiqué. Or, il s'avère que la quasi-totalité des enquêtes réalisées auprès des sportifs montre de nombreux excès ou insuffisances d’apports nutritionnels.
Sportifs tous niveaux.
Marie Odile Marcon
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Marie Odile Marcon
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