Pour : 6 personne(s) Cuisson : 35 mn Préparation : 20 mn Difficulté : ** - 3 tomates (environ 350 g) - Quelques feuilles de basilic - 2 grosses pommes de terre (environ 350g) - 1 courgette (environ 200 g) - 1 poivron jaune - 1 gros oignon - 100 g de fromage de chèvre en bûche - 5 cuillerées à soupe de chapelure Préchauffez votre four Th. 6 (180° C). Lavez les tomates, le poivron et la courgette et coupez-les en rondelles. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre et l'oignon en fines rondelles. Coupez le fromage de chèvre en rondelles. Dans votre plat à gratin, alternez les rondelles de légumes et de fromage. Répartissez la chapelure et le basilic haché sur les légumes et faites cuire le tout dans votre four environ 35 minutes.
TIAN DE LEGUMES AU BASILIC
Marie Odile Marcon
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